农业部重点推广的肉牛良种――利木赞牛

日期:2020-02-08编辑作者:供求信息

  利木赞牛以生产优质肉块比重大而著称。骨较细,出肉率高,屠宰年龄18个月,活体重500公斤以上,屠宰率为68%,净肉率在54%以上,肉质细嫩,呈大理石状。瘦肉率高达80%―85%,是生产优质牛肉的理想品种。其被毛为红、黄色,腹下、四肢、尾部毛色稍浅呈粉色,毛细短、平滑光亮;角呈蜡黄色,角为龙门角;体躯长而宽,肌肉丰满,肩部和臀部肌肉发达;肋骨开张,背腰平直,尻平,四肢强健;公牛颈粗厚隆起,骨骼较细。成年公牛体重950―1100公斤,体高139.25厘米,体长169.17厘米,母牛体高127.3厘米,体长149.87厘米。 利用利木赞牛改良黄牛有良好的效果。据山东省农科院畜牧所测定,与鲁四黄牛杂交一代,初生重公犊平均为27公斤,母犊平均25公斤。一般饲养条件下,周岁重公牛325公斤,母牛282公斤;2岁重公牛569公斤,母牛425公斤,比鲁西黄牛提高25%―40%。杂交一代犊牛3月龄开始补料,6月龄公犊断奶重180―220公斤。断奶后直接进行强度育肥,周岁重平均415.8公斤,最大个体达489公斤。该牛可在我国大部分地区饲养。 利木赞牛耐粗饲,各种牧草及作物秸秆均可饲喂。舍饲条件下,一般日喂饲草3次,精饲料2次。种公牛日需饲草10公斤,精料5公斤;母牛日需饲草6公斤,精料3公斤。

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